წინასწარ დამზადება: მოხარშეთ ბრინჯის პატარა პალმა: პატარა ბრინჯის პალმა წყალთან თანაფარდობაა 1:6-8 (წყლის რაოდენობა რეგულირდება ფაქტობრივი სიტუაციის მიხედვით), დაასხით ბრინჯის პალმა წყლის ადუღების შემდეგ და გამოიყენეთ მაღალი. ცეცხლი 3500w მის მოსამზადებლად. მას შემდეგ, რაც ბრინჯის პატარა ნამცხვარი ამოიფურჩქნება (შეიძლება ჩაასხათ მცირე რაოდენობით პირდაპირი სასმელი წყალი სიმკვრივის გასაზრდელად), ადუღეთ კიდევ ორი წუთი, შემდეგ გადაწურეთ წყალი და გარეცხეთ ცივი, გადაწურეთ წყალი და ჩაყარეთ შაქარში (რეკომენდებულია). გამოიყენოს იგი ოთხი საათის განმავლობაში):
ნაბიჯი 1: ამოიღეთ შეიკერი და დაამატეთ 100 მლ სქელი ქოქოსის რძე და 10 მლ საქაროზა.
ნაბიჯი 2: ყინული: ჩაყარეთ 170 გრამი ყინულის კუბურები შეკერში, დაამატეთ წყალი დაახლოებით 400 სმ-მდე და თოვლი თანაბრად აირევა (აგრეთვე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქვიშის ყინულის მანქანა მთელი ყინულის გასატეხად).
ცხელი: გააკეთეთ ცხელი სასმელი და დაამატეთ ცხელი წყალი დაახლოებით 400cc.
ნაბიჯი 3: წარმოების ჭიქას დაუმატეთ 1 კოვზი ტაროს ბურთულები, 3 კოვზ ქოქოსის ჟელე, შემდეგ ჩაასხით ქოქოსის რძეში, დაამატეთ ნაღები და ქოქოსის ნაჭრები.
გამოქვეყნების დრო: აპრ-21-2023
