თაფლის ატმის იოგურტი

ნედლეულის მომზადება: იოგურტის წარმოება ხდება შემდეგნაირად: 1. აიღეთ 50 გრამი C40 არა რძის კრემი და გაათბეთ 50 გრამი წყალი გასაფანტად. 2. დაუმატეთ 150 გრამი ყინულის კუბიკები და თანაბრად ათქვიფეთ სასახსრე მანქანით, სანამ ნაწილაკები არ დარჩება. 1. დაუმატეთ 100 გრამი იოგურტის ფხვნილი და თანაბრად ათქვიფეთ რძის თავსახურით. 2. გამოიყენეთ 2 დღის განმავლობაში, შედგით მაცივარში, დაახურეთ და შეინახეთ ყვავილების პარკში

ნედლეულის მომზადება: ჟასმინის ჩაის მიქსი მომზადების მეთოდი: ჩაის შეფარდება წყალთან არის 1:30. ჩაის ფოთლების გაფილტვრის შემდეგ დაამატეთ ყინულის კუბიკები და ჩაის ფოთლების თანაფარდობაა 1:10 (ჩაი: ყინული=1:10)

ჩაასხით 20 გრამი ჩაის ფოთოლი, დაამატეთ 600 მლ ცხელი წყალი (წყლის ტემპერატურა 70-75 ℃) და ადუღეთ 8 წუთის განმავლობაში. შეწვის პროცესში ოდნავ მოურიეთ, ჩაის ფოთლები გაფილტრეთ და ჩაის წვნიანს დაამატეთ 200 გრ ყინულის კუბიკები. ოდნავ მოურიეთ და გააჩერეთ

ნედლეულის მომზადება: მოხარშეთ ტაროს პატარა ბურთულები: ტაროს პატარა ბურთულების თანაფარდობა წყალთან არის 1:8 (წყლის რაოდენობა შეიძლება დარეგულირდეს ფაქტობრივი სიტუაციის მიხედვით). ტაროს ბურთულები მოხარშეთ ქვაბში წყლის ქვეშ, გააჩერეთ, ადუღეთ ორი წუთი, შემდეგ გადაწურეთ და ჩამოიბანეთ წყლით. გადაწურეთ და დაასველეთ სათანადო რაოდენობით საქაროზაში (რეკომენდებულია გამოიყენოთ ოთხი საათის განმავლობაში)

ნაბიჯი 1: ამოიღეთ ქვიშის ყინულის შემქმნელის ჭიქა, დაამატეთ 250 გრ ყინულის კუბიკები (30 გრამი ატმის პიურე, საკმარისია), 100 მლ ჟასმინის ჩაის წვნიანი, 70 გრ ატმის პიურე და აურიეთ ქვიშის ყინულის შემქმნელში 10- 15 წამი (გახსოვდეთ, რომ თანაბრად მოურიეთ)

ნაბიჯი 2; გამოიღეთ საწარმოო ჭიქა, დაუმატეთ 50 გრ ტაროს პატარა ბურთულები და 50 გრ პატარა კვადრატული ქოქოსი [გაითვალისწინეთ ქურთუკი, არ მოაყაროთ შაქრის წყალი], გააგრძელეთ ფინჯანში 100 გრ იოგურტის დამატება, შემდეგ დაამატეთ ხილის ჩაის ყინული, რომელიც ათქვეფილია. პირველ ეტაპზე და ბოლოს დაამშვენებს ყვითელი ატმის კამათლით.