როგორ გააკეთოთ გემრიელი და სახალისო ტაპიოკას მარგალიტი

თუ ოდესმე მიგიღიათ ბუშტუკიანი ჩაი ან რომელიმე სხვა პოპულარული ტაივანური სასმელი, ალბათ წააწყდით სახალისო და გემრიელ ინგრედიენტს, რომელსაც ბუშტუკს ჰქვია. ეს პატარა, მრგვალი ტაპიოკას მარგალიტები სავსეა ხილის სითხით, რომელიც იფეთქებს თქვენს პირში, როდესაც კბენთ მათ, რაც თქვენს სასმელს საინტერესო გემოსა და ტექსტურას მატებს. თუ პოპკორნის დიდი გულშემატკივარი ხართ ან გსურთ მეტი მრავალფეროვნება დაამატოთ თქვენს ხელნაკეთ სასმელებს, შეიძლება გაინტერესებთ როგორ გააკეთოთ ეს საყვარელი პატარა მარგალიტები. პოპკორნის დამზადების ამ ინსტრუქციაში ჩვენ გაგაცნობთ საფეხურებს, რათა გააკეთოთ საკუთარი პოპკორნი სახლში.

ნედლეული:

- კასავას სახამებელი
- წვენი ან სიროფი თქვენი არჩევანით
- წყალი
- შაქარი

ავალებს:

1. დაიწყეთ პოპკორნის შიგთავსის მომზადებით. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხილის წვენი ან სიროფი, რომელიც მოგწონთ. მაგალითად, თუ გსურთ მარწყვის პოპკორნი, აურიეთ მარწყვის წვენი ან სიროფი შაქართან არომატისთვის. ტაპიოკას სახამებლის ყოველ ნახევარ ჭიქაზე, თქვენ უნდა მოამზადოთ იმდენი შიგთავსი, რომ შეავსოთ დაახლოებით ნახევარი ჭიქა.

2. ცალკე თასში გაზომეთ თქვენი ტაპიოკას სახამებელი. სახამებელს თანდათანობით დაუმატეთ წყალი, განუწყვეტლივ ურიეთ ცომის მიღებამდე.

3. მოზილეთ ცომი ბრტყელ ზედაპირზე დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება გლუვი და ელასტიური.

4. აიღეთ ცომის პატარა ნაჭერი და გააბრტყელეთ თხელ თოკზე. თოკი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, დაახლოებით ბარდის ზომის.

5. ცომის თითოეული ნაჭერი ხელის გულზე გააბრტყელეთ და ცენტრში მოათავსეთ შიგთავსის პატარა წვეთი.

6. ცომი ფრთხილად შემოახვიეთ შიგთავსის გარშემო და გააბრტყელეთ გლუვ ბურთულად.

7. აადუღეთ ქვაბი წყალი და ჩაყარეთ მარგალიტის ბურთულები წყალში. ნაზად ურიეთ, რომ არ დარჩეს.

8. ბობას ხორცის ბურთულები მოხარშვის შემდეგ წყლის ზედაპირზე ამოფრინდება. გააჩერეთ ადუღების შემდეგ კიდევ 2-3 წუთი.

9. ჩაჭრილი კოვზით ამოიღეთ წყლიდან ბობა ბურთულები და ჩაასხით ცივ წყალში.

10. ჩამოიბანეთ ბობა ბურთულები გამდინარე წყლის ქვეშ, რომ ზედმეტი სახამებელი მოიცილოთ.

11. ცალკე თასში მოამზადეთ ტკბილი სიროფი თქვენი ბობასთვის, ათქვიფეთ მეტი ხილის წვენი ან სიროფი და შაქარი.

12. დაამატეთ ხელნაკეთი პოპკორნი თქვენს საყვარელ სასმელს ყინულის ნაჭრებთან და ხილის სიროფთან ერთად. აურიეთ და გემრიელად მიირთვით!

მცირე პრაქტიკით, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ პოპკორნი სახლში, რათა თქვენს ხელნაკეთ სასმელებს მხიარულება და არომატი შემატოთ. სცადეთ სხვადასხვა წვენები და სიროფი, რომ შექმნათ თქვენი საკუთარი უნიკალური ბობის გემო. მიუხედავად იმისა, ამზადებთ ჩაის, კოქტეილებს ან სხვა სასმელებს, თქვენი ხელნაკეთი პოპკორნის ბუშტიანი ჩაი თქვენს სასმელებს დამატებით გემრიელსა და სახალისოს გახდის.