ნედლეულის მომზადება:მიქსი ჟასმინის ჩაიმოხარშვის მეთოდი:

ჩაის შეფარდება წყალთან არის 1:30, ხოლო ჩაის გაფილტვრის შემდეგ ყინულისა და ჩაის თანაფარდობა არის 1:10 (ჩაი: ყინული=1:10)

ჩაასხით 20 გრ ჩაის ფოთოლი, დაუმატეთ 600 მლ ცხელი წყალი (75 ℃) და ადუღეთ 8 წუთის განმავლობაში. შეწვის პროცესში ოდნავ მოურიეთ

ჩაის ფოთლების გაფილტვრის შემდეგ ჩაის წვნიანს დაუმატეთ 200 გრ ყინულის კუბიკები და ოდნავ მოურიეთ, რომ განზე გადდეს..

აიღეთ შაკერიწვენს დასაფშვნელად დაუმატეთ 3 ნაჭერი ლიმონი, აიღეთ 45გრ Miხუევნების ხილის ჯემი, 20გრ მიხუესწრაფი გაყინული ვნების ხილის რბილობი, 40 მლMiხუე იოგურტის არომატის სიროფი100 მლ ჟასმინის სურნელოვანი ჩაის წვნიანი, 250-300 გრ ყინული [გაყინვა: დიდი რაოდენობით ახალი ხილის თაფლი და ჩაის წვნიანი], დაამატეთ გაწმენდილი წყალი სასწორის ხაზს და გააკეთეთ შაკერითუნდაც