ნედლეულის მომზადების წესი: შავი ჩაი ჩაის გაჟღენთის მეთოდი: ჩაის შეფარდება წყალთან არის 1:40. ჩაასველეთ 20გრ ჩაის ფოთოლი, დაუმატეთ 800მლ მდუღარე წყალი (წყლის ტემპერატურა 93℃-ზე მეტი), გააჩერეთ 8-9 წუთი, ოდნავ მოურიეთ შუაში, გაფილტრეთ ჩაის ფოთლები, დააფარეთ და დააფარეთ ჩაი 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ წ. ..
დაწვრილებით