ტაროს პიურე ბობა თოვლის ტოპი

წინასწარი მომზადება: ტაროს პასტის მთელი პაკეტი ქვაბში მოხარშეთ წყალთან ერთად, შემდეგ ინდუქციური ქურის სიმძლავრე დააყენეთ 2000-2300 ვატზე და მოხარშეთ 8-10 წუთის განმავლობაში წყლის ხელახლა ადუღების შემდეგ. (საჭიროა შუა ნაწილის გადაბრუნება, რათა ტაროს პასტა ქვაბზე არ მიეკროს და პაკეტი არ გატყდეს)

წინასწარ მომზადებული: ჟასმინის არომატული ჩაის ნარევი. დალბობის მეთოდი: ჩაისა და წყლის თანაფარდობაა 1:30, ხოლო ჩაის გაფილტვრის შემდეგ, ყინულისა და ჩაის თანაფარდობაა 1:10 (ჩაი: ყინული = 1:10); დაალბეთ 20 გრამი ჩაის ფოთლები, დაამატეთ 600 მლ ცხელი წყალი (75 ℃), დაალბეთ 8 წუთის განმავლობაში და ოდნავ მოურიეთ დალბობის პროცესში; ჩაის ფოთლების გაფილტვრის შემდეგ, ჩაის წვნიანს დაუმატეთ 200 გრამი ყინულის კუბიკები და ოდნავ მოურიეთ.

ნაბიჯი 1: მოამზადეთ რძიანი ჩაის ბაზა: აიღეთ 500 მლ შეიკერი, დაუმატეთ 40 გ Mixue-ს სპეციალურად შერეული რძე, 150 მლ Mixue-ს ჟასმინის ჩაის წვნიანი, 10 მლ Mixue-ს საქაროზა და 20 მლ რძე.

ნაბიჯი 2: ყინული: შეიკერში მოათავსეთ 120 გრამი ყინულის კუბიკები და თანაბრად აურიეთ.

ცხელი: მოამზადეთ ცხელი სასმელი და დაამატეთ ცხელი წყალი დაახლოებით 400 მლ (გაითვალისწინეთ, რომ ცხელი სასმელების მოწევა აკრძალულია). კარგად მოურიეთ.

ნაბიჯი 3: მოამზადეთ ჭიქა, დაუმატეთ 60 გრ ტაროს პასტა, ჩამოკიდეთ ჭიქა, დაუმატეთ 50 გრ ბროლის ბურთულები, დაასხით ჩაის წვნიანი, მოასხით ნაღები და მოაყარეთ ინგრედიენტები.