ნატა დე კოკოს ნაზავი კონცენტრირებული ანანასის არომატით ქოქოსის ხორცის ჟელე ხილის სოუსის ჯემის მასალა ჩაის ბუშტუკებით რძის კოქტეიკის დეკორაციისთვის

იოგურტი მარწყვი

ნედლეულის მომზადება: იოგურტის წარმოება ხდება შემდეგნაირად: 1. აიღეთ 50 გრამი C40 არა რძის კრემი და გაათბეთ 50 გრამი წყალი გასაფანტად.2. დაუმატეთ 150 გრამი ყინულის კუბიკები და თანაბრად ათქვიფეთ სასახსრე მანქანით, სანამ ნაწილაკები არ დარჩება.1. დაუმატეთ 100 გრამი იოგურტის ფხვნილი.2. რძეს დააფარეთ მანქანა და თანაბრად ათქვიფეთ.რეკომენდირებულია გამოიყენოთ 2 დღის განმავლობაში, გაცივდეს და დალუქოთ და გამოიყენოთ ყვავილების ტომარა

მეთოდი 2: რძის შემცველი სასმელი 100გრ: არომატიზირებული მჟავე სასმელი 100გ=[1:1]=[სპეციალური არომატიზირებული რძის შემცველი სასმელი გაგრილების შემდეგ: არომატიზებული მჟავე სასმელი] მოათავსეთ მიქსერში მაღალ სიჩქარეზე და ურიეთ 30 წამიდან 1 წუთამდე (ზემოთ. 2 წუთამდე) [რეკომენდებულია გამოიყენოთ 2 დღის განმავლობაში, მაცივარში და დალუქული შესანახად და შეიძლება გამოიყენოთ დეკორატიული ჩანთები]

ნედლეულის მომზადება: მიქსი ჟასმინის სურნელოვანი ტაბლეტები მომზადების მეთოდი: ჩაის და წყლის შეფარდებაა 1:30.ჩაის გაფილტვრის შემდეგ ჩაის დაამატეთ ყინული 1:10 თანაფარდობით (ჩაი: ყინული=1:10)

ჩაასხით 20 გრამი ჩაის ფოთოლი, დაამატეთ 600 მლ ცხელი წყალი (წყლის ტემპერატურა 70-75 ℃) და ადუღეთ 8 წუთის განმავლობაში.შეწვის პროცესში ოდნავ მოურიეთ, ჩაის ფოთლები გაფილტრეთ და ჩაის წვნიანს დაამატეთ 200 გრ ყინულის კუბიკები.ოდნავ მოურიეთ და გააჩერეთ

ამოიღეთ ქვიშის ყინულის შემქმნელის ჭიქა, დაუმატეთ 250 გრ ყინულის კუბიკები (2 ახალი მარწყვი, საკმარისია), 50 მლ ჟასმინის ჩაის წვნიანი, დაახლოებით 60 გრ მარწყვის ჯემი და აურიეთ ქვიშის ყინულის შემქმნელში 10-15 წამის განმავლობაში. დაიმახსოვრე თანაბრად მორევა)

ამოიღეთ პროდუქტის ჭიქა, დაამატეთ 40 გრ ორიგინალური ბროლის ბურთი, 50 გრ პატარა კვადრატული ქოქოსი [ყურადღება მიაქციეთ კოვზის გამოყენებას, არ მოაყაროთ შაქრის წყალი], გააგრძელეთ ჭიქაში დაახლოებით 100 გრ იოგურტის დამატება, შემდეგ დაამატეთ ათეული. ხილის ჩაის ყინული პირველივე საფეხურიდან და ბოლოს დაუმატეთ კუბიკებად დაჭრილი ახალი მარწყვი დეკორაციისთვის.